・芳寿豚のモツポン
・厚揚げトロロサラダ
・鮮魚盛り合わせ～てっさ入り～
・長崎県産芳寿豚の極上ヒレカツ
・長崎県産芳寿豚と新鮮生野菜巻き～甜面醬仕上げ～
・自家製たまご豆腐　～和風あんかけ～
・河豚雑炊
・抹茶アイス